Cytrynowe ciasto z makiem.
- 2 szklanki mąki,
-2/3 szklanki maku,
- 1/2 - 1 szlanka cukru,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli.
Połączyć ze sobą suche składniki.
Następnie połączyć mokre, tj.:
-1 szklanka mleka,
-1/2 szklanka oleju,
- wyciśnięty sok z dwóch cytryn,
- starta skórka z dwóch cytryn.
Połączyć suche z mokrym ;)
Wyłożyć na blachę pokrytą papierem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180stopni C.
Piec 40 min.
W tym czasie można przygotować kandyzowane pomarańcze, bądź cytryny.
Owoce sparzyć wrzątkiem, pokroić na cienkie plastry. Zagotować wodę z cukrem,
włożyć pokrojone owoce, gotować na małym ogniu ok.40 min.
Wyjąć, ułożyć na papierze by wyschły i wystygły.
Ciasto polać polewą, ułożyć plastry owoców i zajadać :)
Peace!
xxx
